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Recette de wrap aux légumes fusion

Recette de wrap aux légumes fusion


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C'est parfait pour un déjeuner en milieu de semaine. Si vous oubliez le fromage, vous avez un wrap végétalien !

Soyez le premier à le faire !

IngrédientsPortions : 1

  • 1 tortilla nature ou complète
  • 5 feuilles de laitue
  • 2 tomates cerises, coupées en deux
  • 5 feuilles de basilic citronné
  • 2 tranches de cheddar, ou tout autre fromage que vous aimez

MéthodePréparation : 5 min › Prêt dans : 5 min

  1. Disposez la tortilla sur une assiette et tapissez la tortilla de feuilles de laitue en laissant une bordure de 1 cm sur les côtés. Placer les tomates, les feuilles de basilic et le fromage Cheddar uniformément sur les 2/3 supérieurs du centre du wrap.
  2. Replier le tiers inférieur du wrap sur les légumes. Rentrez un côté du film sur les légumes et roulez bien pour que les légumes ne tombent pas pendant que vous mangez.

Conseil

Si vous ne trouvez pas de basilic citronné, le basilic ordinaire ferait également un régal dans ce wrap !

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Wrap croquant aux légumes tortilla

C'est la saison estivale où les gens aiment manger des aliments sains et légers. C'est l'un des meilleurs pour le repas d'été. Le wrap aux légumes mexicains croquants est super nutritif et regorge de légumes et fait dans le style mexicain. C'est une recette simple et ils sont pleins de légumes sains qui sont bons pour la santé.

Cet enveloppement sain est un repas complet. Comme il se compose de diverses garnitures selon les choix et qu'il contient du yogourt grec crémeux pour réaliser les enveloppements. Il a les bienfaits des légumes colorés et croquants comme les poivrons, les carottes, le concombre, l'oignon et le maïs. Il a une sauce au yaourt crémeuse sur le dessus, ce qui rend la garniture parfaite et donne la texture crémeuse au wrap mexicain.

Qu'est-ce que l'enveloppement ?

C'est un plat composé d'un pain plat moelleux enroulé autour d'une garniture. Les pains plats habituels sont des tortillas de blé, du lavash ou du pita. La garniture se compose généralement de viande, de volaille ou de poisson tranchés froids accompagnés de laitue râpée, de tomates en dés ou de pico de gallo, de guacamole, de champignons sautés, de bacon, d'oignons grillés, de fromage et d'un sauce. C'était une culture occidentale et vient probablement de Californie, et est devenu populaire dans les années 1990.

C'est un plat facile à emporter qui se prend en main et se mange en travaillant. En Inde, ces wraps ont gagné en popularité à Calcutta et sont devenus la nourriture de rue populaire. Maintenant, une variété de wraps est disponible, comme le kebab est enveloppé dans du paratha. Il a un wrap au poulet rempli de poulet croustillant avec de la laitue, de la mayonnaise et de la salsa. Il a des wraps au fromage qui sont chargés de fromage et des légumes avec une vinaigrette ranch.

Dans cette tortilla aux légumes, j'ai préparé quatre types de garnitures saines, saines et savoureuses. Ces dépôts sont du fromage cottage, des champignons, du maïs et de la salade de chou. Ces dépôts sont florissants et nutritifs car ils se composent d'ingrédients sains. Dans ces garnitures, vous pouvez varier les légumes selon vos choix. Pour une saveur rafraîchissante, j'ai utilisé des feuilles de laitue dans les wraps qui sont sains.

Lire la suite : Un délice sain : Wraps de laitue

Si vous voulez donner une texture crémeuse à vos wraps, arrosez le dessus de sauce ranch ou de yogourt grec, puis enveloppez les feuilles de tortilla avec la garniture. Dans cette recette, j'ai utilisé des feuilles de tortilla de blé entier, mais vous pouvez utiliser n'importe quelle feuille de tortilla.


Recette sucrée de farine de riz | péda de farine de riz | dessert sucré à la farine de riz

recette sucrée de farine de riz | péda de farine de riz | dessert sucré avec de la farine de riz avec photo détaillée et recette vidéo. peut-être l'une des recettes sucrées ou pédiatriques simples, faciles et saines à base de farine de riz et de jaggery. il s'agit essentiellement d'une recette de péda sans sucre, sans khoya, sans lait concentré, sans crème sucrée et faite avec seulement 2 ingrédients de base. c'est une recette de dessert sucré idéale qui peut être facilement servie pour toutes les occasions ou les fêtes de célébration et peut être décorée avec plusieurs garnitures comme la noix de coco, les fruits secs et le sucre en poudre.
recette sucrée de farine de riz | péda de farine de riz | dessert sucré avec de la farine de riz avec une recette photo et vidéo étape par étape. Les recettes de sucreries et de desserts sont un aspect essentiel et important de la cuisine et de la cuisine indienne. il existe de nombreux bonbons traditionnels qui mettent l'eau à la bouche dans leur goût, mais peuvent ne pas être une option saine et peuvent être chargés d'énormes calories. par conséquent, nous recherchons toujours un dessert sain et la farine de riz sucrée ou également connue sous le nom de farine de riz peda est l'un de ces desserts sucrés connus pour sa simplicité et son goût.

J'ai posté pas mal de recettes de péda, y compris le dernier besan peda, mais cette recette est l'une des plus simples de toutes. en d'autres termes, il ne s'agit pas seulement d'une alternative saine, mais aussi d'une alternative simple à base de seulement 2 ingrédients. la recette a un goût très similaire à la recette modak mais d'une manière très simple. de plus, j'ai même pensé que la remise et le façonnage des bonbons à base de farine de riz sont beaucoup plus faciles que le lait ou le besan. il n'y a pas de mal de tête à remuer continuellement comme dans les solides du lait ou aucun danger de brûler la farine de besan pendant la torréfaction. Personnellement, j'aime le jaggery de couleur sombre et je l'ai donc utilisé dans cette recette. il ajoute non seulement de la saveur, mais donne également une couleur et une odeur distinctes au bonbon. vous pouvez très bien le préparer avec du jaggery normal ou même du sucre, mais je vous recommande fortement d'essayer ce jaggery une fois pour n'importe laquelle de vos recettes de bonbons.

en outre, je voudrais également ajouter quelques conseils, suggestions et variantes supplémentaires au recette sucrée de farine de riz. tout d'abord, je recommanderais fortement d'utiliser de la farine de riz à texture fine pour cette recette et elle serait facile à manipuler et à façonner. de plus, vous pouvez également utiliser des restes de riz pour préparer ce bonbon, mais vous devrez peut-être en préparer une pâte lisse. Deuxièmement, si vous souhaitez expérimenter, vous pouvez envelopper ce bonbon d'un enrobage de poudre de noix de coco ou même de poudre de sucre ou d'un enrobage de poudre de fruits secs pour en faire un bonbon riche. Personnellement, j'aime celui de base et je l'ai donc ignoré. enfin, une fois que le bonbon est façonné, je recommande fortement de réfrigérer ces bonbons pendant environ 30 minutes afin qu'il obtienne la texture lisse et qu'il devienne également un peu plus dur.

enfin, je vous demande de vérifier mes autres liens collection de recettes de bonbons indiens avec ce poste de recette sucrée de farine de riz. il comprend principalement mes autres catégories de recettes connexes comme,


Frankie vs Kathi rouleau

La recette de frankie et le rouleau de kathi sont populaires dans toute l'Inde. Ils se ressemblent tous les deux, les ingrédients utilisés sont presque les mêmes mais le goût est certainement différent. De plus, la méthode de cuisson est légèrement différente, l'ajout de garnitures a des variations.

  • Frankies sont de Mumbai (Bombay) tandis que kathi roll est de Kolkata (Calcutta).
  • Farce pour les deux à base de pommes de terre bouillies. Dans le frankie aux légumes, la farce de purée de pommes de terre aux épices est façonnée en une bûche cylindrique et à nouveau frite peu profonde dans l'huile. D'un autre côté, le rouleau de kathi a une farce de type sabzi aux pommes de terre bouillies qui contient des morceaux de pommes de terre. Bien que différentes variantes de farces soient disponibles dans les deux, comme la viande, le paneer. Dans les rouleaux de kathi sans légumes, une couche d'œuf est faite sur roti/chapati.
  • Des oignons hachés et des piments verts au cornichon sont ajoutés comme garniture dans une enveloppe de frankie tandis que l'oignon, le chou, la carotte, le mélange de poivrons tranchés finement sont utilisés comme garniture pour le rouleau kathi.

La préparation de la recette de frankie est divisée en parties

REMARQUE: Les ingrédients de la recette ci-dessous dans la carte de recette sont pour 4 non. de frankies aux légumes. Mais dans les photos étape par étape, j'ai triplé la quantité, vous verrez donc que j'en fais 12.


Ingrédients du Wrap Aloo Jeera

  • 2 pommes de terre épluchées et hachées
  • 4 chapatis
  • 1/2 cuillère à café de chaat masala
  • 1 cuillère à café de graines de cumin
  • 1/2 cuillère à café de coriandre en poudre
  • sel au besoin
  • 4 cubes de fromage
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe d'huile raffinée
  • 1 cuillère à café de piment rouge en poudre
  • 1/2 cuillère à café de poudre de mangue sèche
  • 1/2 cuillère à café de curcuma

Comment faire Aloo Jeera Wrap

Étape 1 Préparez le masala

Tout d'abord, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans un kadhai. Ajoutez les graines de cumin et laissez-les éclabousser. Ajoutez maintenant la poudre de curcuma, la poudre de coriandre, la poudre de piment rouge et la poudre de mangue sèche. Remuer doucement.

Étape 2 Cuire les pommes de terre

Ajoutez maintenant les pommes de terre hachées dans le kadhai. Remuez bien et laissez-les cuire. Vous pouvez ajouter un peu d'eau si besoin. Couvrir le kadhai et cuire 2 minutes. Maintenant, retirez le couvercle, remuez bien et laissez cuire encore 5 minutes à feu moyen-vif.

Étape 3 Préparez les chapatis

Maintenant, placez le chapati dans une assiette, ajoutez des oignons hachés, de l'aloo jeera sabzi, saupoudrez du chaat masala et râpez 1 cube de fromage dessus. Roulez-le comme un wrap et mettez-le de côté. Répétez l'étape avec le reste des chapatis.

Étape 4 Cuire et servir

Maintenant, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle antiadhésive. Placez les quatre rouleaux dedans pendant une minute seulement. Cela fera fondre le fromage et donnera une texture appropriée aux chapatis. Une fois cuit, servez avec une trempette de votre choix.


Présentation des 11 meilleurs wraps et rouleaux du monde entier.

Les coquilles de tacos croustillantes sont remplies d'ingrédients frais et d'un jeu d'épices. Prenez une bouchée et savourez le délice! Les légumes à l'intérieur des tacos vous donneront un regain de nutriments essentiels.


Les légumes contenus dans les tacos vous donneront un regain de nutriments essentiels.

2. Falafel avec pain pita

Rien de mieux que de se gaver de magnifiques falafels farcis dans un humble pain pita. Celui-ci saura apaiser et appâter tout le monde !

Celui-ci apaisera et appâtera tout le monde.

3. Quesadilla

Enveloppez dans un mélange pâteux de légumes frais, de haricots et d'épices dans des tortillas originales. Mais n'oubliez pas le fromage, s'il vous plaît. Ce délice au fromage est parfait pour tous les amateurs de fromage.Quesadilla : vidéo de recette


Ce délice au fromage est parfait pour tous les amateurs de fromage.

4. Rouleaux de printemps froids vietnamiens

Snack léger et vif qui gardera vos envies de mi-repas en place. Plongez dans une vague de saveurs vietnamiennes authentiques.

Snack léger et vif qui gardera vos envies de mi-repas en place.

5. Burritos fourrés à la viande hachée

Cette délicatesse mexicaine classique vous épatera ! Tortillas à la farine farcies d'une généreuse portion de mélange de viande hachée légèrement épicé. Vous pouvez également emballer ce délice dans votre tiffin.

Cette délicatesse mexicaine classique vous épatera.

6. Rouleau de mouton Kathi

Saviez-vous que rouleau de kathi est une cuisine de rue originaire de Kolkata ? Mouton rempli kathis sont un favori de tous les temps des amateurs de viande dévoués.

Les kathis fourrés au mouton sont un favori de tous les temps des amateurs de viande dévoués.

7. poulet shawarma

Shawarma a sa genèse dans le döner kebab turc. Croquez dans ces petits pains alléchants chargés de poulet et authentiques masalas.

Shawarma a sa genèse dans le döner kebab turc.

8. Paneer Tikka Kathi Roll

Présenter la bonté de panéempilé dans l'éclat de l'œuf parathas. Ce rouleau de paratha est sûr d'être gagnant! Vous pouvez ajouter des légumes de votre choix pour augmenter sa valeur nutritive.

Ce rouleau de paratha est sûr d'être gagnant.

9. Wrap de laitue asiatique aux noisettes

Un mélange joyeux d'épices exotiques et de sauces piquantes avec du poulet juteux enveloppé dans de tendres feuilles de laitue. Les feuilles de laitue ajoutent un bon croquant au wrap et sont également très saines en même temps.

Les feuilles de laitue ajoutent un bon croquant au wrap.

10. Wraps de tortillas au paneer et à la salsa

Préparez-vous à mettre la main sur de la nourriture fusion. Le chef de cette recette tente de combiner la fraîcheur de pané et des ingrédients indiens avec le scrunch des tortillas.

Associez ces tortillas à la trempette de votre choix.

11. Houmous avec rouleaux d'avocat

Farine de blé travaillée en pâte, roulée en rotis, farcie d'une garniture à l'avocat alléchante et transformée en petits pains accompagnés de houmous épicé. Le houmous ajoute une belle saveur terreuse au rouleau.

Le houmous ajoute une belle saveur terreuse au rouleau.

Alors qu'est-ce que tu attends? Portez votre toque et lancez-vous dans la cuisine !


RECETTE DE WRAP DE SALADE VÉGÉ / RECETTE DE WRAP DE VÉGÉ INDIEN

Aujourd'hui j'ai tout pour un en bonne santé Wrap de salade végétarienne recette avec photos étape par étape. Une recette délicieuse et saine .. ces wraps à la salade de légumes indiens plairont sûrement aux enfants , aux adultes et à tous . C'est tellement coloré, facile à préparer, super savoureux et à emporter. Un plat très bon et copieux pour l'été aussi.

Cette recette de salade végétarienne est faite en remplissant les tortilas / chapatis avec un mélange de légumes comme la laitue, le concombre, la carotte, l'oignon capsicum et l'oignon. sont réglés ! Pour la vinaigrette au fromage, vous pouvez utiliser du fromage à la crème/mayonise/caillé accroché.

Dans la recette ci-dessous, j'ai utilisé du caillé suspendu. Vous pouvez l'utiliser selon votre choix. Une salade mélangée de base devient beaucoup plus attrayante et rassasiante avec ces délicieux « enveloppement de salade de fromage végétarien ». Rempli de beaucoup de légumes, ce wrap à la salade de fromage est super sain. Même les enfants difficiles qui détestent les salades adoreraient ce wrap. Faites un essai !


Recette de kabab à la recherche | recette de kabab aux légumes | kabab aux légumes

recette de kabab à la recherche | recette de kabab aux légumes | kabab aux légumes avec photo détaillée et recette vidéo. il s'agit d'une adaptation du célèbre kabab à la viande hachée pour les amateurs de légumes ou les végétariens. essentiellement une entrée / apéritif de plateau tandoor qui peut être servi avec un chutney à la menthe ou une sauce.
recette de kabab à la recherche | recette de kabab aux légumes | kabab aux légumes avec une recette photo et vidéo étape par étape. la recette du kabab recherché est originaire du pakistan, de l'afganistan et de la cuisine du Pendjab occidental et est généralement préparée à partir de viande hachée. il est grillé sur des brochettes et est essentiellement cuit au four tandoor. La recette de seek kabab peut être servie en entrée de fête ou en roti / chapathi comme frankie ou rouler avec d'autres légumes.

je suis un grand fan de recettes de paneer et surtout les démarreurs de paneer comme achari paneer tikka ou rôti de ghee paneer. Cependant, mon mari préfère toujours le kebab chaque fois que nous planifions notre déjeuner ou nos dîners en plein air. par conséquent, nous finissons par commander les deux entrées et je finis par manger ces recettes de kebab. j'aime personnellement kebab aux légumes enveloppé à l'intérieur naan à l'ail avec des légumes hachés comme wrap aux légumes plutôt qu'en entrée. mais il a même bon goût avec la combinaison de yaourt + Chutney vert trop.

en outre, quelques conseils et suggestions importants pour un parfait recette de seekh kabab. tout d'abord, j'ai utilisé du tawa antiadhésif normal pour griller le kebeb. Cependant, il peut également être grillé au four en appliquant un peu de beurre ou d'huile dessus. deuxièmement, appliquez de l'huile sur votre paume tout en façonnant le kebeb en brochettes. essayez également de le façonner uniformément autrement, kabab peut ne pas coller aux brochettes. enfin, si vous n'avez pas de sauce menthe ou de chutney, il suffit de mélanger du yaourt avec Chutney vert ou chutney à sandwich et servez-le avec kabab aux légumes.

enfin, je voudrais souligner mon autre collection de recettes de collations avec ce poste. particulièrement, aloo tikki, dahi ke kabab, hara bhara kabab, galettes ragda, vada pav, pomme de terre au piment, petit pain et recette de mirchi bajji farci. en plus, visitez mon autre tableau de collection de recettes comme,


Recette ultime de wrap au paneer

Pour tous ceux d'entre vous qui attendaient d'essayer notre marinade polyvalente, voici la recette parfaite de Wrap Paneer ultime. Nous avons récemment eu l'occasion de partager cette délicieuse recette avec la chaîne Tasted sur youtube pour leur série “My Ultimate Sandwich”. Et si le paneer n'est pas votre truc, n'hésitez pas à faire mariner le poulet pour l'Ultimate Chicken Wrap.

Temps de préparation : 10 minutes, plus 30 minutes de temps de marinade
Temps de cuisson : 10 minutes
Donne environ 6 enveloppements

Marinade multi-usages – cliquez ici pour la recette
Paneer – 14 oz, coupé en lanières de 2 pouces
Poivron rouge/vert – 1 chacun, tranché
Oignon rouge – 1 moyen, tranché
Jalapeno – au goût (ou facultatif), tranché
Huile – 2 cuillères à soupe, divisée (pour faire sauter des légumes et du paneer)
Naan – 6 (une tortilla ou un pain pita peut être remplacé)
Laitue – râpée, pour la garniture

Pour dresser:
Poignée de coriandre –
Piments verts – au goût
Jus de citron vert – au goût
Sel – au goût
Crème sure – 1 tasse
Broyer les quatre premiers ingrédients en une pâte lisse et mélanger avec de la crème sure

1. Placez Paneer dans un sac à fermeture éclair et ajoutez la marinade polyvalente.
2. Bien mélanger pour enrober le paneer et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure (peut être mariné toute la nuit).
3. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle ou une plaque chauffante.
4. Faire sauter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement caramélisés, mais toujours croustillants. Ne pas trop cuire. Débarrasser sur une assiette et saler légèrement.
5. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile dans la poêle et faire sauter le Paneer mariné jusqu'à ce qu'il soit caramélisé de tous les côtés.
6. Pour assembler le wrap, chauffez un Naan sur la poêle ou sur une flamme nue pour ramollir.
7. Étendre une quantité généreuse de vinaigrette sur le Naan et garnir de laitue, de légumes sautés et de paneer sauté. Plus de pansement peut être ajouté sur le dessus.
8. Pliez le Naan et dégustez chaud !


Ce wrap végétarien coloré est mon article préféré de la boîte à lunch. Une bouchée et vos enfants en redemanderont. Il a le même goût qu'il soit servi chaud ou froid. Il ne contient aucun piment. La sauce tomate utilisée dans cette recette peut être remplacée par un chutney de pudina (menthe). Le fromage à la crème est facultatif. Alternativement, le fromage à la crème peut être remplacé par de la mayonnaise ou du caillé suspendu. Afin d'obtenir des phulkas (Pain Indien Plat) tricolores, on utilise des pâtes issues des recettes Carrot Paratha, Ajwain Paratha et Palak (Épinards) Paratha. Cependant, la pâte de blé normale peut également être utilisée.

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 8 minutes
Nombre de portions : 2

Équipement et ustensiles :

Ingrédients:

  • 4 Phulkas (Pain Plat Indien)
  • 1/2 tasse de grains de maïs
  • 4 champignons de taille moyenne tranchés finement
  • 1/2 tasse de chou finement râpé
  • 1 petite carotte râpée finement
  • 2 petits cubes Fromage râpé ou émietté
  • 4 cuillères à soupe de sauce tomate
  • 2 cuillères à soupe de fromage à la crème ou de mayonnaise aux légumes ou de lait caillé
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poudre de poivre noir
  1. Gardez 4 phulkas prêts sans appliquer de graisse sur eux.
  2. Mettez 1 cuillère à café d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive et maintenez-la à feu moyen.
  3. Lorsque l'huile est chaude, ajouter les champignons coupés et le maïs.
  4. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Puis faire revenir jusqu'à ce que les champignons soient cuits.
  5. Le mélange doit devenir complètement sec, alors faites cuire jusqu'à ce que toute l'eau s'évapore.
  6. Éteindre le feu et laisser refroidir.
  7. Maintenant, pour assembler le wrap, gardez un phulka dans un plat.
  8. Appliquer la pâte à tartiner de votre choix (crème fromage dans ce cas).
  9. Répartissez-le uniformément sur tout le phulka.
  10. Ajoutez maintenant 1 à 2 cuillères à soupe de mélange de champignons et de maïs dans la partie centrale.
  11. Sur cela, mettez du chou et de la carotte. Saupoudrez de sel et de papier dessus.
  12. Maintenant, mettez ¾ cuillère à soupe de fromage et étalez-le verticalement.
  13. Ajouter la sauce tomate sur la pile.
  14. Pliez des deux côtés et le wrap est prêt à servir.
  15. Gardez-le tel quel si vous voulez le prendre dans une boîte à lunch.
  16. Si vous le voulez chaud, appliquez du ghee ou du beurre sur du tava.
  17. Assemblez le wrap sur le tava et maintenez-le à feu doux pendant 2 minutes.
  18. Cela rendra le wrap chaud et croustillant.
  19. Les ingrédients ci-dessus sont suffisants pour 4 wraps.

Information nutritionnelle

Calories totales : 872,35 Kcal
Gros: 39,22 g
Protéine: 28,78 g
Les glucides: 98,44 g
Acide folique: 17,34 ug
Fibre: 5,03 g
Calcium: 297,2 mg
Niacine : 6,93 mg



Commentaires:

  1. Arthur

    Vous n'êtes pas correcte. Je peux défendre ma position. Écrivez-moi dans PM.

  2. Vodal

    Je suis final, je suis désolé, je voudrais aussi exprimer l'avis.

  3. Gakazahn

    la phrase exacte

  4. Nadir

    Je pense que tu n'as pas raison. Nous en discuterons. Écrivez en MP, nous communiquerons.

  5. Samuzil

    Votre phrase, juste adorable

  6. Madu

    Est absolument d'accord avec vous. Dans ce quelque chose, je pense que c'est la bonne idée.



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