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Origan et sel au goût
Laitue râpée, au goût
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1
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau salée. Mettre de côté.
2
Plongez les tomates dans l'eau chaude pendant 1 1/2 à 2 minutes. Retirez la peau et placez-la dans un mixeur. Ajouter les oignons, l'ail, le tabasco, l'origan et le sel et mélanger jusqu'à consistance lisse. Transférer la sauce dans une casserole et laisser mijoter pour épaissir, environ 3 à 5 minutes. Mettre de côté.
3
Faites dorer la viande dans une poêle, assaisonnez avec vos épices préférées et ajoutez les pommes de terre. Remuez bien pour combiner tous les ingrédients. Ajoutez un peu de sauce tomate et remuez à nouveau.
4
Faites chauffer les tortillas et remplissez-les du mélange de viande et de pommes de terre.
5
Servir les tacos avec des lanières de laitue, des tranches d'avocat et le reste de la sauce sur le dessus.
Conseils d'experts
- Pour plus de texture, ajoutez de la crème ou du fromage.
Apports nutritionnels
Portion: 1 portion
- Calories
- 414.2
% Valeur quotidienne
- Graisse totale
- 19,8 g
- 30%
- Gras saturé
- 7,2 g
- 36%
- Cholestérol
- 64,4 mg
- 22%
- Sodium
- 548,6 mg
- 23%
- Potassium
- 1 080,6 mg
- 31%
- Glucides totaux
- 39,0 g
- 13%
- Fibre alimentaire
- 5,9 g
- 24%
- Sucres
- 3,7 g
- Protéine
- 20,6 g
- Vitamine C
- 64.10%
- 64%
- Calcium
- 6.40%
- 6%
- Le fer
- 18.80%
- 19%
Échanges:
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
En savoir plus sur cette recette
- Ces tacos sont si délicieux et faciles à préparer que j'aime les préparer fréquemment. J'aime les servir avec des tranches d'avocat et des lanières de laitue pour leur donner une touche de fraîcheur. L'épice vient de la sauce rouge préparée avec des tomates, des oignons, de l'origan et un peu de Tabasco. Vraiment délicieux!
Il me semble que c'est une très bonne idée. Complètement avec vous, je suis d'accord.
Remarquable, c'est la réponse précieuse
Le plus grand nombre de points est atteint. Je pense que c'est une excellente idée. Je suis d'accord avec toi.
C'est miraculeux!
Ils ne tiennent pas dans la tête!
Je félicite, la brillante pensée
L'excellente réponse