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Poulet italien, haricots blancs et épinards pour deux

Poulet italien, haricots blancs et épinards pour deux


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  • Préparation 10min
  • Total 35min
  • Portions2

Préparez le dîner pour deux sans gaspillage! Du poulet à cuisson rapide, des haricots savoureux et des légumes verts audacieux font de ce repas tout-en-un une évidence.PLUS +MOINS-

Ingrédients

Poulet

2

poitrines de poulet désossées et sans peau (6 à 7 oz chacune)

1

cuillère à café d'assaisonnement italien

Haricots et épinards

1

boîte (15 oz) de haricots cannellini Progresso ™, égouttés, rincés

2

tasses de jeunes pousses d'épinards

1/4

cuillère à café de flocons de piment rouge broyés

1/2

tasse de perles de fromage mozzarella (boules de 1/2 po)

1/4

tasse de parmesan râpé

Pas

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  • 1

    Chauffer le four à 425 ° F. Vaporiser un moule de 15 x 10 x 1 po d'aérosol de cuisson. Frottez les poitrines de poulet avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, puis frottez avec l'assaisonnement italien et 1/8 cuillère à café de sel. Placer sur le plat. Rôtir de 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair lorsque le centre de la partie la plus épaisse est coupé (au moins 165 ° F).

  • 2

    Dans un bol moyen, mélanger les haricots, les épinards, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, les flocons de piment et 1/8 cuillère à café de sel. Disposer autour du poulet cuit dans la poêle. Garnir le mélange de haricots de perles de fromage mozzarella. Saupoudrer le poulet de fromage parmesan. Cuire au four de 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre et que les épinards soient légèrement fanés.

Conseils d'experts

  • Expérimentez avec différents haricots et jeunes pousses en conserve - comme les haricots noirs et le chou frisé ou les pois chiches et la petite roquette.
  • Vous ne pouvez pas supporter la chaleur? Remplacez le poivre noir moulu par les flocons de piment rouge.

Information nutritionnelle

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion
Calories
640
Calories provenant des lipides
280
% Valeur quotidienne
Graisse totale
31 g
48%
Gras saturé
11g
55%
Gras trans
0g
Cholestérol
145 mg
48%
Sodium
1270 mg
53%
Potassium
520 mg
15%
Glucides totaux
28g
9%
Fibre alimentaire
8 g
34%
Sucres
0g
Protéine
61g
% Valeur quotidienne*:
Vitamine A
70%
70%
Vitamine C
8%
8%
Calcium
50%
50%
Le fer
30%
30%
Échanges:

1 1/2 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 1 légume; 6 1/2 viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 4 1/2 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.


Voir la vidéo: 5 recettes savoureuses à faire au four (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Burhdon

    Cela semble faire l'affaire.

  2. Weolingtun

    Oui vraiment. Tout ce qui précède a dit la vérité. Nous pouvons communiquer sur ce thème. Ici ou en MP.

  3. Vigar

    Désolé de ne pas pouvoir participer à la discussion pour le moment - il n'y a pas de temps libre. Mais je reviendrai - j'écrirai certainement ce que je pense sur cette question.



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