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Spritz Concombre-Gin

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Évitez le champagne cher et optez pour le Prosecco italien, avec de nombreuses options solides à moins de 15 $.

Ingrédients

  • 1 concombre de serre anglais
  • 16 onces de Prosecco sec ou autre vin blanc mousseux

Préparation de la recette

  • À l'aide d'un épluche-légumes, raser 12 longs rubans minces de concombre; mettre de côté. Couper un morceau de 6" du concombre restant et le couper en petits morceaux. Mélanger dans un shaker, puis ajouter le gin et le sirop simple et remplir le shaker de glaçons. Couvrir et agiter vigoureusement jusqu'à ce que l'extérieur du shaker soit givré, environ 30 secondes. Filtrer le mélange dans 4 verres à whisky remplis de glace ou de grands verres à vin. Garnir chacun de 4 oz de Prosecco et d'un peu de soda club. Mélanger délicatement et garnir chacun de 3 rubans de concombre.

Section des critiques

12 raisons pour lesquelles vous devriez ajouter du concombre à vos boissons

Avez-vous déjà remarqué à quel point l'ajout de quelques tranches de concombre dans un verre d'eau le rend instantanément 10 fois plus rafraîchissant ? Cela m'a fait réfléchir. Pendant les chauds mois d'été, pourquoi ne buvons-nous pas de concombre dans toutes nos boissons ? Limonade au concombre, glacières au concombre, cocktails au concombre, tout au concombre.

Apparemment, je ne suis pas seul dans ma quête désaltérante, car il existe une pléthore de recettes de boissons au concombre stellaires qui n'attendent que de rafraîchir votre été. Pour vous garder hydraté et heureux, j'ai rassemblé les meilleures recettes de boissons au concombre pour que vous puissiez rester au frais comme un concombre tout l'été.


Ingrédients

  • 1 concombre de serre anglais
  • 4 onces de gin en petit lot (j'adore utiliser un gin avancé au concombre, comme Oola, Hendrick's ou Nolet's)
  • 2 onces de sirop simple
  • 16 onces de Prosecco sec
  • Club Soda
  • SIROP SIMPLE:
  • 1 tasse d'eau
  • 1 tasse de sucre granulé

Instructions

À l'aide d'un épluche-légumes, coupez 12 longs et fins rubans de concombre mis de côté.

Coupez un morceau de 6" du concombre restant et coupez-le en petits morceaux.

Mélanger dans un shaker, puis ajouter le gin et le sirop simple refroidi (assurez-vous qu'il ne fait pas chaud !) et remplissez le shaker de glaçons.

Couvrir et agiter vigoureusement jusqu'à ce que l'extérieur du shaker soit givré, environ 30 secondes.

Filtrer le mélange dans 4 verres à whisky remplis de glace ou de grands verres à vin. T

Garnir chacun de 4 oz. Prosecco et un peu de soda club.

Mélanger délicatement et garnir chacun de 3 rubans de concombre.

Dans une tasse à mesurer en verre, ajouter l'eau.

Mettre au micro-ondes et chauffer jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir. Vous pouvez également utiliser une bouilloire sur la cuisinière.

Retirez délicatement le verre doseur et ajoutez le sucre.

Fouettez le sucre dans l'eau jusqu'à ce qu'il se dissolve complètement.

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Ingrédients

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À propos de moi

Salut! Je suis Lisa. bienvenue à Un menu pour vous !! Né et élevé en Californie, vivant maintenant dans le PNW, nid "presque" vide, buveur de café, accro au chocolat, rêvant de prendre sa retraite un jour dans la campagne française. Pendant que vous êtes ici, faites un parchemin, votre nouvelle recette préférée vous attend !


Cocktail Gin Fleur de Sureau

L'happy hour est tellement plus chic avec ce cocktail de gin à la fleur de sureau.

Certaines choses sont faites pour aller ensemble : beurre de cacahuète et gelée, vin et fromage, sel et poivre. Eh bien, nous avons également mis de la liqueur de fleur de sureau et du gin dans ce camp de deux choses disparates qui deviennent instantanément plus délicieuses lorsqu'elles sont associées. Le gin sec aux herbes combiné à une liqueur de fleur de sureau sucrée et florale a le goût d'une garden-party rafraîchissante. Alors, quelle est la meilleure façon de profiter de ces deux spiritueux élégants ? Dans ce cocktail de gin de fleur de sureau, servi glacé par une journée anormalement chaude (peut-être comme précurseur d'un bon dîner de printemps ?). Le printemps, nous sommes prêts pour vous !

Cette boisson est essentiellement une vrille de fleur de sureau de concombre avec un pétillant, à base de concombre anglais, de liqueur de fleur de sureau (comme le St-Germain), beaucoup de jus de citron vert frais et une garniture de vin mousseux ou de soda club. C'est une boisson fraîche au concombre qui est parfaite pour les premiers jours du printemps jusqu'aux derniers jours doux de l'été. Il s'intègre parfaitement à votre rotation de cocktails classique habituelle ou devient votre nouvelle recette de boisson estivale.

Mélangez simplement le concombre et la menthe dans le fond d'un pichet, ajoutez le gin, le jus de citron vert et la liqueur de fleur de sureau, puis ajoutez du vin mousseux ou du soda. Garnir de tranches de concombre et de limes tranchées, puis servir chaque cocktail sur de la glace avec des rubans de concombre qui constituent la plus jolie (facile!) garniture. À votre santé!


Le gin est un aliment de base sur les chariots de bar partout et mdashit est une liqueur généralement infusée de baies de genièvre, ainsi que d'autres plantes médicinales telles que l'armoise, le thym sauvage, la reine des prés, la camomille et le bouleau. Vous pouvez également le trouver infusé de concombre et de pétales de rose. Vous pouvez utiliser l'alcool pour préparer des cocktails au gin classiques tels qu'une vrille à base de citron vert ou un gin tonic, ou des concoctions plus créatives comme le Pink Gin Martini illustré ici. Cette boisson particulière tire sa douce teinte rose des cerises au marasquin et sa délicate saveur fruitée de la liqueur de cerise, du vermouth blanc et des amers aromatiques. Cette recette sert deux, ce qui la rend parfaite pour servir le jour de la Saint-Valentin ou un rendez-vous galant à la maison.

Nous avons également un guide pratique pour préparer un gin tonic bien équilibré. Notre recette incontournable demande trois parts d'eau tonique et une part de gin, ainsi que beaucoup de glace et de citron vert frais pour la garniture. Bien sûr, n'hésitez pas à faire preuve de créativité et à ajouter des tranches de concombre ou un zeste de citron pour une touche de luminosité rafraîchissante. Nous partageons d'autres versions aromatiques et savoureuses du gin tonic intemporel qui sont faites avec des garnitures inattendues comme le basilic frais ou le romarin.

Le gin se marie également à merveille avec le St. Germain, une liqueur de fleur de sureau française qui regorge d'un arôme frais, floral et légèrement fruité. Il rehausse le gin d'une manière qui vous donne immédiatement envie de le siroter lors d'une garden-party estivale. Nous avons des recettes de cocktails au gin qui associent les deux pour une délicieuse boisson.

Que vous vous considériez comme un mixologue professionnel ou un barman débutant, ces recettes de cocktails au gin renforceront instantanément vos compétences en matière de secouage et d'agitation.


Bellini

Le cocktail Bellini est synonyme de simplicité et de goût rafraîchissant. Seuls quatre ingrédients sont nécessaires : 6 pêches mûres, 1 cuillère à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de jus de citron (frais) et une bouteille de Prosecco.

Cuire les pêches jusqu'à ce qu'elles ramollissent. Refroidissez-les puis épluchez-les et hachez-les. Placez les pêches hachées dans un bol, ajoutez le sucre et le jus de citron, et refroidissez le tout. Après cela, mélangez le mélange pendant environ une minute et filtrez-le dans une cruche. Ajouter le Prosecco et remuer. Servir dans des coupes à champagne.


RECETTES D'INSPIRATION

Doux et Reconstituant. Parfait toute la journée et en soirée. Essayez de remplacer le thé vert par de la menthe poivrée pour une boisson sans caféine.

Ingrédients

Thé vert
3 tiges de citronnelle
2 cuillères à soupe de miel
6 brins de menthe fraîche

Instructions

Coupez les tiges de citronnelle en deux dans le sens de la longueur, puis écrasez-les avec le dos d'un couteau. Placer dans une grande casserole, ajouter 6 tasses d'eau et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes. Retirer du feu, ajouter le thé vert et le miel et laisser infuser 5 minutes. Filtrer et incorporer 2 tasses d'eau froide. Servir sur glace avec de la menthe.

Frais et exaltant. Des bulles croquantes avec une pointe de douceur pour rafraîchir et revitaliser. Consommation recommandée pour les séances de l'après-midi.

Ingrédients

40 ml de gin
20 ml de liqueur de fleur de sureau
80 ml de prosecco
10 ml de sirop de sucre
3 tranches de concombre
Eau gazeuse jusqu'au sommet

Ingrédients

Ecraser le concombre et le sirop de sucre. Ajouter le Gin et la liqueur de Sureau. Agiter avec de la glace puis filtrer sur de la glace. Ajoutez du Prosecco. Garnir de soda. Remuer.

Sombre et lisse. Un délicieux cocktail pour éveiller les sens et un accompagnement parfait pour une fin de soirée.

Ingrédients

30 ml de liqueur de café Mr Black
30 ml de whisky de seigle

Instructions

Mélanger les ingrédients. Verser sur de la glace et remuer. Garnir d'un zeste d'orange, si désiré. Prendre plaisir.


SPRITZER GIN MRES, MENTHE ET CONCOMBRE

Pouvez-vous croire qu'il ne reste que quelques semaines d'été ? Cela signifie que le moment est venu d'intégrer autant de vos activités estivales préférées avant que l'automne ne soit officiellement arrivé. J'ai encore une assez longue liste de choses que je veux faire cet été, mais pour être honnête, je veux juste manger autant de pêches et de prunes que possible avant qu'elles ne soient hors saison. Vous pensez peut-être déjà aux différentes façons dont vous prévoyez de profiter de vos derniers jours d'été. Peut-être que vous voulez faire un dernier voyage vers ce lac que vous aimez ? Ou que diriez-vous de cette randonnée que vous vouliez faire? Je suis sûr que les options sont infinies, mais puis-je humblement suggérer d'organiser une soirée où vous et vos amis vous réunissez, préparez une flotte de boissons estivales et regardez le coucher du soleil. Ça sonne plutôt bien, hein ?

Les cocktails d'été sont les meilleurs, n'est-ce pas ? Je veux dire qu'une margarita a bon goût à tout moment de l'année, mais une margarita glacée par une chaude journée d'été ? La perfection. Alors vous pourriez déjà penser : « oh ouais, un cocktail sonne bien en ce moment, mais je ne sais pas quoi faire ». Eh bien mon ami, vous avez de la chance! Les charmantes dames Sherrie, de With Food + Love et Renee de Will Frolic for Food ont réuni un groupe de blogueuses incroyables qui ont chacune créé une délicieuse boisson de saison à préparer et à savourer. Il y a tellement de boissons estivales parmi lesquelles choisir, alors trouvez-en une qui vous plaira, préparez-la et savourez chaque gorgée tout en profitant d'une soirée chaleureuse et agréable. Pour découvrir toutes ces recettes, cliquez simplement sur les liens ci-dessus et vous trouverez une liste de plus de 30 créations de collègues blogueurs qui vous montreront comment faire la boisson de vos rêves.

Pour ma contribution à ce cocktail virtuel, je vous présente ce gin spritzer si rafraîchissant à la mûre, au concombre et à la menthe. Ce qui est génial avec cette boisson, c'est qu'elle a tout aussi bon goût sans l'alcool, mais vous savez que vous voulez ce gin là-dedans.

N'oubliez pas que c'est le moment de profiter du soleil et de #brinkthesummer !


Avec le week-end de vacances qui approche, si vous recherchez un cocktail signature qui semble tout droit sorti d'un menu de cuisine de spa pour moins de 140 calories, c'est celui-ci ! Les autres boissons alcoolisées hypocaloriques que j'apprécie sont mon Boozy Watermelon Lime Granita, Iced Green Tea Mojito et Citrus Margarita Spritzer.


Cette recette de cocktail est tirée d'un nouveau livre génial que je viens de recevoir, Cocktails à 150 calories All Natural Drinks and Snacks. Rempli de beaucoup de bons cocktails que j'ai l'intention d'essayer cet été ainsi que des conseils sur la façon de faire un cocktail à faible teneur en calories. Certains conseils incluent le choix d'une liqueur à faible teneur en eau, le fait de sauter les sirops achetés en magasin et les mélanges préparés, de choisir l'eau de Seltz plutôt que l'eau tonique (saviez-vous que l'eau tonique contenait 90 calories par tasse !) Et quelque chose que je fais souvent, ajouter de l'eau de Seltz au vin pour faire un spritzer .


Ajoutez du punch à vos vacances

‘C'était deux jours avant Noël et tout au long du port d'attache de The Blind Pig,

chaque créature remuait au milieu de la chasse aux vacances.

Les bas étaient accrochés par la cheminée dans une rangée,

Dans l'espoir que bientôt tout serait prêt à partir.

Est-ce juste nous ou Noël est-il arrivé rapidement ? Aujourd'hui, nous étions toujours en train d'acheter et d'emballer des cadeaux de dernière minute, de livrer nos paniers de cadeaux et d'envoyer une dernière carte de Noël. Nous espérons que vos vacances seront festives, relaxantes et amusantes. Pour rendre vos vacances encore plus délicieuses, nous avons une dernière recette de vacances à partager avec vous : Jingle Gin Punch.

Nous hésitions un peu à partager une recette de punch avec vous. Les punchs ont tendance à être trop sucrés et siroter une tasse est tout ce que nous pouvons généralement prendre. Cependant, nous pensons que vous et vos invités serez agréablement surpris par le mélange d'agrumes d'oranges sanguines, d'oranges navel, de citrons et de limes dans ce punch à base de gin surmonté d'un peu de vin mousseux.

Pour faire ce punch, nous avons utilisé le Malfy Sicilian Blood Orange Gin. Miam ! Ouvrez cette bouteille et respirez cette bonté d'agrumes. C'est la soeur de Malfy Limone que nous avons partagée avec vous dans notre recette de Gin Tonic. L'orange sanguine de Sicile Malfy donne à ce punch une belle couleur et est très invitant lorsqu'il est garni de tranches d'oranges, de limes et de citrons. Vous pensez peut-être : « Attendez, Rhonda et Craig, je ne suis pas un buveur de gin.

Voici donc ce dont vous avez besoin pour vous précipiter et acheter le Jingle Gin Punch, qui a été nommé par Blind Piglet #2 en passant. Vous aurez besoin de sucre, de brins de menthe fraîche, de gousses de vanille, de Malfy Sicilian Blood Orange Gin, de jus de citron frais, de vin mousseux sec et d'eau. Astuce : les gousses de vanille étaient un peu difficiles à trouver pour nous (Rhonda). Nous en avons finalement retrouvé quelques-uns à Sprouts. Cependant, si vous n'avez pas de Sprouts ou de Whole Foods dans votre région, ajoutez une cuillère à café de vanille à la recette.

Commencez par préparer un sirop simple. Nous l'avons déjà fait pour d'autres recettes comme notre recette de Zaya Mojito. Mettre deux tasses d'eau dans une casserole avec 2 tasses de sucre cristallisé à feu moyen et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajoutez de la menthe et une gousse de vanille tranchée dans le sens de la longueur, afin que la saveur puisse se mélanger avec le sirop simple. N'oubliez pas : si vous n'avez pas de gousses de vanille, vous pouvez utiliser l'arôme vanille. Mettez le sirop simple de côté pour qu'il refroidisse.

Mélanger le gin, le jus de citron, l'eau et le sirop menthe-vanille. Réfrigérer pendant 4 heures.

Ajouter le mélange de gin dans le bol à punch et garnir de vin mousseux. Garnir de feuilles de menthe et de tranches d'agrumes. Servez-vous !



Commentaires:

  1. Onfroi

    Je crois que tu avais tort

  2. Nilar

    Leave which can I ask?

  3. Medal

    Wacker, au fait, cette phrase vient de se présenter

  4. Alhrik

    la beauté

  5. Chisholm

    Tu te trompes. Je suggère d'en discuter. Écrivez-moi dans PM, nous communiquerons.



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